讃岐うどん、ナウ
廃車王福山店 Mです。
2006年に公開された映画「UDON」から13年の時を経て
わが家に讃岐うどんブームが到来!!(ま、そういうわけでもないんだけどが)
いりこだしにコシがある極太の麺をツルツル~っとすする・・・
あ~ぁ、食べたい!すぐ食べたい!
暑かった夏のオススメは、ひやかけ。
冷たいうどんに冷たいだし(ひやひやのかけって注文すると通っぽいw)。
こちらは前回初めて訪問した「根ッ子」さん。
これでもかってぐらいの極太麺。
麺の断面は完全に四角で最高クラスのエッジ。
そして、凄いコシと弾力、まさに根っこwww。
これにちくわ天を合わせて浸けて食べれば
素晴らしい・・・パーフェクト!!
ちなみに讃岐っ子はこれを噛まずに飲み込むとな。
さすがにそれは無理だけど。
たかがうどん・・・されどうどん・・・
讃岐うどん、天晴れです。
またいこ。