ご当地うどん
安くてうまいもの大好き、廃車王福山店 Mです。
この前、広島県北の方へぶらっと遊びに行ったんですがいいもの見つけちゃいました。
広島県安芸高田市公認ご当地グルメ「夜叉うどん」
神楽が有名なこの地方で密かにブームになっている様子。。
早速、実食。
ん~味噌ベースのピリ辛出汁スープに甘い豚バラの油がちょうどいい感じ。
麺は歯ごたえ強めの讃岐うどん系太麺ですね。
鬼の角に見立てた荒唐辛子もよく効いてておもしろい。
地元産の青ネギもいいアクセントになってます。。
うん、こりゃうまい! 結構、自分好みで癖になる味でした!
発祥の店、神楽門前湯治村の権兵衛さんに行けば具の量も辛さも二倍のスペシャルメニューも選べるそう。
レトルトではなく冷凍の夜叉うどんの通販もやってるそうです。
辛い物好きにはおすすめです!
近くによられた際には是非お試しあれ!